• Aplicação: Pães e produtos de confeitaria.
Desenvolvida para o preparo de pequenos e médios produtos de confeitaria e panificação, como croissants, pães frescos ou congelados. Suas perfurações e bordas rebaixadas garantem o fluxo de ar ao redor do alimento proporcionando uniformidade, e seu revestimento antiaderente facilita a manipulação.
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