Com seu material leve, possui a vantagem de não necessitar pré-aquecimento em comparação as outras
grelhas, fazendo com que o trabalho seja mais eficiente em grandes operações, e sua vasão facilita a circulação de ar durante o preparo dos alimentos, o que garante maior uniformidade nos resultados finais. Seu revestimento antiaderente facilita a operação e limpeza.
• Aplicação: Peixes e frutos do mar, carne de frango e vegetais.
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