Bandeja de Padaria Roastray Fechada Rational - GN 2/3

O gênio universal para assar: pãezinhos, croissants, pães de queijo e muitos outros produtos com dourado uniforme, crostas crocantes e interior macio.
As bordas rebaixadas da Roastray fornecem mais espaço para o posicionamento dos produtos e circulação de ar, o que garante máxima uniformidade. As versões perfuradas são recomendadas para evitar o acúmulo de gordura em produtos como folhados.