Acessório feito especialmente para a finalização de pães e baguetes pré-assados congelados ou resfriados. Seu vasão permite total circulação de ar no produto, garantindo máxima uniformidade. A versão de 400x600mm permite finalizar ate 5 baguetes ou 18 mini baguetes por trilho em 10 minutos.
Aplicação: Paes e baguetes congelados.
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