GRELHA PARA COSTELINHAS RATIONAL GN 1/1

• Aplicação: Costelinhas de porco cozidas e grelhadas.
Possível posicionar até 3,5kg de costelinhas para serem cozidas e/ou grelhadas que receberão o calor uniformemente devido ao espaçamento entre seus suportes de apoio. Em grandes operações, é possível assar até 70 kg de costelinhas durante a noite para serem armazenadas e grelhadas quando necessário.

• Aplicação: Costelinhas de porco cozidas e grelhadas.
• Compatibilidade: Linhas CombiMaster Plus, SelfCooking Center e ChefTop.
• Fabricante: Rational.
• Peso: 2,275 Kg
• Material: Aço inox.